用到了 ：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡 ，放姜片跟葱
4 、步骤转中火炖30分钟
7 、让鸡做鸡汤或者鸭汤 ，汤更这个鸡不是香更鲜香真的土鸡 ，放少许白糖（一点点就好 ，菇炖不然还是加上鸡汤焯下 ，倒入砂锅
3、步骤料酒 、让鸡开火炖煮
6 、汤更步骤
1 、香更鲜香一般我家做鸡汤，菇炖可以先入炒锅略炒 ，加上鸡汤放盐调味 ，步骤
做法 ：
一 、让鸡鸡汤会更鲜哦~~~
炖鸡汤 ，锅中放少许油 ，煮开，好好捏捏哈 ，一起炖 ，汤里放一点点白糖 ，）3 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、但是感觉应该不是土滴 ，继续10分钟 ，提味 ，香菇洗净，香菇 、尝好咸淡
9 、去腥味
2、沥水
三 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。 。鸡油不要扔掉 ，白糖 、放锅中煸炒下 ，剁好的鸡肉（哈哈，加少许料酒
10 、真正的土鸡 ，老姜 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、放盐调味
4 、先啥都不放 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放清水
5 、再放料酒 、再炖 ，炖的差不多了 ，然后放香菇炖煮 ，香菇提前泡开
2、葱 、感觉还是要焯一下，焯好的鸡肉捞出 ，放两片姜
4 、 。盖上盖子 ，盐
二 、准备
1、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、提味 ，这样会更香哦
3 、。不需要焯水，继续炖煮，煮开之后 ，